南溪特色小吃必吃清单
宜宾南溪以川南美食闻名,以下小吃绝对值得一试:
- 南溪豆腐干:历史悠久,口感香韧,推荐老字号‘郭大良心’豆腐干,原味和五香味最经典。
- 宜宾燃面:干香麻辣,面条劲道,本地人常去‘宜宾燃面馆’,搭配一碗骨汤更地道。
- 李庄白肉:薄如纸片的五花肉,蘸蒜泥辣椒酱食用,肥而不腻,‘李庄古镇’的餐厅是首选。
- 南溪鹅肉粉:鲜辣汤底配嫩鹅肉,早餐必吃,尝试‘刘记鹅肉粉’店铺。
- 猪儿粑:糯米外皮包裹咸馅,软糯可口,街头小摊现蒸的最美味。
实用攻略
最佳品尝时间:早餐推荐燃面或鹅肉粉,午餐晚餐可尝试李庄白肉和豆腐干小吃。地点推荐:南溪古城区和李庄古镇集中了多家老店,人均消费20-50元。注意小吃偏辣,不吃辣可提前告知商家。