南溪美食攻略：必吃清单+地道吃法
1. 南溪豆腐干（非遗技艺）
推荐店铺：郭大良心豆腐干（南溪古街店）
必吃理由：国家级非遗，用长江上游泉水制作，五香、烧烤、麻辣三种口味必试。建议现场购买散装，口感更鲜韧。
2. 鹅肉火锅
推荐店铺：长江鹅馆（滨江路总店）
吃法攻略：用本地白鹅熬制汤底，先喝一碗原汤再涮菜，搭配秘制青椒蘸水，人均50元吃到撑。
3. 猪儿粑
推荐店铺：刘氏猪儿粑（文化路老店）
隐藏吃法：芽菜肉馅必点，记得要刚出笼的，外皮糯而不粘，配一碗海带汤解腻。
4. 长江鲜鱼
推荐体验：临江渔坊（长江码头旁）
攻略：现点现杀的黄辣丁做酸菜锅，加本地泡椒提味，下午5点后江边现捞鱼最新鲜。
5. 宜宾燃面（南溪版）
推荐店铺：老幺燃面（三元街巷子里）
技巧：点「生椒牛肉燃面」加双芽菜，配免费酸萝卜汤，上午10点前调料最足。
美食动线规划
Day1：早餐老幺燃面→古街买郭大良心豆腐干→午餐长江鹅馆→下午茶刘氏猪儿粑→晚餐临江渔坊宵夜
贴心提示：南溪美食偏麻辣，备好消食片；古街周边店铺现金交易更普遍。